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                            时间:2022年5月31日-6月2日?
                            地点:北京.中国国际展览中心
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                            北京市门头沟区市场监管局圆满完成2021年品质餐饮创建迎检工作
                            作者:    发布于:2021-10-14 08:06:24    文字:【】【】【

                                    按照《门头沟区市场监督管理局2021年品质餐饮示范单位创建工作实施方案》部署要求,10月12日,中国烹饪协会、北京市门头沟区餐饮协会检查组对辖区新年度品质餐饮70家示范店进行评审验收工作。 

                              此次验收工作采取查看资料及实地检查相结合的方式。检查组首先对70家新年度品质餐饮示范店进行书面资料审查,然后随机对永定镇、潭柘寺镇4家示范店点位进行实地抽查评审,并对上年度60家示范店随机抽查2家开展现场审查回头看。检查组按照《北京市阳光餐饮提升工程(品质餐饮企业)现场评估表》的验收标准,逐项检查核对,检查内容包括餐饮单位的环境卫生情况、食品安全信息公示情况、从业人员健康证明情况、食品原料供应情况、阳光餐饮工程建设情况、疫情防控、光盘行动等方面进行评审工作。 

                              通过检查,检查组专家对门头沟区餐饮业经营规范、文化品位、文明风尚、便民服务、诚信管理、社会责任、社会效果等方面工作表示充分肯定。下一步,门头沟区市场监管局将继续加大餐饮服务环节的监管力度,督促餐饮单位继续提升餐饮业食品安全和规范管理水平,全力保障市民饮食安全。(北京市门头沟区市场监管局供稿)


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